PCA com Hellingere de RDA - quantidade de dados grande

Olá pessoal,

Estou refazendo as aulas do curso com meus dados e estou na aula PCA com Hellingere de RDA, no entanto tenho muitas espécies.

Quando rodo o biplot os nomes das UA e das espécies não aparecem, isso por causa da grande quantidade de espécies, quando rodo com até 90 espécies aparece, mas quando coloco 103 não aparecem mais.
Alguém sabe como pedir pro R colocar os nomes das UA e das espécies?!

Outra dúvida, criei os dados de espécies e ambiente como fizemos em aula, mas gostaria de acrescentar outra variável que não está relacionada com essas.
Como a insiro na análise?

Muito obrigada,